Cardápio Noite

Serviço de 17h às 19h

ENTRADAS

ENTRADAS

BRUSCHETAS DE TOMATE CONFITADO COM PÃO DA CASA
18,40
CLÁSSICAS BRUSCHETTAS COM PÃO FEITO NA CASA, SERVIDAS COM MOLHO POMODORO FRESCO, TOMATES CONFITADOS, PEDAÇOS DE TOMATES FRESCO E MANJERICÃO.
BRUSCHETAS DE GORGONZOLA COM PÃO DA CASA
20,50
CLÁSSICAS BRUSCHETTAS COM PÃO FEITO NA CASA, SERVIDAS COM MOLHO POMODORO, QUEIJO GORGONZOLA E MAÇÃ VERDE.
BRUSCHETAS DE PRESUNTO CRU COM PÃO DA CASA
25,00
CLÁSSICAS BRUSCHETTAS COM PÃO FEITO NA CASA, SERVIDAS COM MOLHO POMODORO FRESCO, PRESUNTO CRU E QUEIJO GRUYÉRE.
CEVICHE DE PEIXE BRANCO
39,00
CUBOS DE PEIXE FRESCO, JULIENNES DE PIMENTÕES COLORIDOS, CEBOLA ROXA, PIMENTA DEDO DE MOÇA E LIMÃO SICILIANO.
TARTAR DE SALMÃO E REDUÇÃO DE CÍTRICO
49,00
PEQUENOS CUBOS DE SALMÃO, PEPINO EM BRUNOISE, MOSTARDA A L’ANCIENNE, SEMENTES DE GERGELIM E REDUÇÃO DE MARACUJÁ E BAUNILHA, SERVIDO COM TORRADAS DE BAGUETES.

PETISCOS

PETISCOS

BATATAS FRITAS
20,00
BATATAS FRITAS EM DOIS TEMPOS.
CALDINHOS DA CASA
18,00
CALDINHOS ESPECIAIS, SERVIDOS COM PÃO DA CASA.
BATATAS FRITAS COM CHEDDAR
25,00
BATATAS FRITAS EM DOIS TEMPOS, SERVIDA COM BACON CROCANTE E QUEIJO CHEDDAR DERRETIDO.
BOLINHAS DE PEIXE
30,00
BOLINHAS FEITAS COM PATE A CHOUX, PEIXE E AÇAFRÃO E SERVIDAS COM MAIONESE DE ALHO FEITA NA CASA.
DELÍCIA DE CARANGUEJO
38,00
CARNE DE CARANGUEJO EXTRA LIMPA, PREPARADA NA CASA, SERVIDA COM PURÊ DE QUEIJO E GRATINADA.
PALITOS DE MANDIOCA COM GORGONZOLA
26,00
MADIOCA FRITA COM MAIONESE DE GORGONZOLA
MIGNON DE SOL COM MACAXEIRA
69,00
FILE MIGNON CURADO NA CASA SERVIDO COM PIRÃO DE QUEIJOS E CUBOS DE MACAXEIRA.
PANELINHA DE CAMARÃO NA MANTEIGA
49,00
CAMARÕES PREPARADOS NA MANTEIGA CLARIFICADA E MANJERICÃO FRESCO, SERVIDO COM ARROZ DE ALHO, PÃO DA CASA E ROUILLE
CAMARÕES EM MOLHO THAI DE TOMATES E CÔCO
46,00
CAMARÕES GRANDES, LIMPOS, BRANQUEADOS E SALTEADOS EM AZEITE, SERVIDO NO MOLHO DE TOMATES AO ESTILO TAILANDÊS E FATIAS DE PÃO DA CASA.
CAMARÃO CROCANTE
52,00
CAMARÕES LIMPOS E BRANQUEADOS, EMPANADOS EM FARINHA PANKO, SERVIDO COM MAIONESE DE PÁPRICAS FEITA NA CASA.

SALADAS

SALADAS

SALADA CAPRESE COM PESTO DA CASA
36,00
TOMATE CEREJA CONFITADO EM AZEITE EV E ERVAS MEDITERRÂNEAS, MOZZARELLA DE BÚFALA, PESTO VERDE DA CASA E PÃO DA CASA.
MIX DE FOLHAS COM ATUM FRESCO
38,50
ALFACE ROXA, ALFACE AMERICANA, RÚCULA, CASTANHAS DE CAJU, MOYASHI, VINAGRETE DE MARACUJÁ E CUBOS DE ATUM FRESCO SELADO COM GERGELIM.

PRATOS

PRATOS

FRANGO AO FORNO COM PURÊ DE BATATA E MILHO VERDE
52,80
SOBRECOXA DESOSSADA, MARINADA EM MOLHO ORIENTAL E CONFITADA A 80 GRAUS, FINALIZADA NO FORNO E SERVIDA COM CREMOSO PURÊ DE BATATAS E MILHO VERDE.
PEIXE EMPANADO COM FRITAS E MAIONESE DE ALHO E ERVAS
59,00
CLÁSSICO LOMBO DE PEIXE EMPANADO E FRITO, SERVIDO COM BATATAS FRITAS E MAIONESE DE ALHO E ERVAS MEDITERRÂNEAS FEITA NA CASA. PADANO.
PEIXE BRANCO A MEUNIÉRE COM VEGETAIS NO FORNO
65,00
LOMBO DE PEIXE BRANCO SELADO E GUARNECIDO DE MOLHO À BASE DE MANTEIGA NOISETTE, ALCAPARRAS E LIMÃO E SERVIDO COM VEGETAIS PELADOS ASSADOS NO FORNO COM AZEITE EV, ARROZ DE ALHO..
POLVO DO CHEF
62,00
TENTACULOS DE POLVO SALTEADO NA MANTEIGA CLARIFICADA SERVIDO COM BATATA AO MURRO, TOMATE CEREJA CONFITADO GUARNECIDO DE ARROZ BASMATI COM VEGETAIS
FETTUCCINE COM FRUTOS DO MAR
65,00
FETTUCCINE, MOLHO POMODORO FRESCO DA CASA, CAMARÕES, POLVO E MEXILHÕES, FINALIZADO COM QUEIJO GRANA PADANO.
SALMÃO SELADO AO ESTILO MEUNIERE
68,00
SALMÃO SELADO GUARNECIDO DE MOLHO À BASE DE MANTEIGA NOISETTE, ALCAPARRAS E LIMÃO, ACOMPANHADO DE ARROZ DE ALHO, VEGETAIS AO FORNO E CRUMBLE DE QUEIJO.
CAMARÕES EM MOLHO DE GRANA PADANO E ARROZ DE CASTANHA
68,00
CAMARÕES GRANDES, LIMPOS E BRANQUEADOS, MOLHO DE QUEIJO GRANA PADANO COM BASE DE BECHAMEL CLÁSSICO, GUARNECIDO COM ARROZ SALTEADO EM ALHO E CASTANHAS DE CAJU.
MIGNON DE SOL
74,00
MIGNON DE SOL FEITO NA CASA SERVIDO COM MACAXEIRA CROCANTE, DELICIOSO PIRÃO DE QUEIJOS E BAIÃO DE DOIS.
LAGOSTA SELADA NA MANTEIGA
108,00
CAUDA DE LAGOSTA SELADA NA MANTEIGA EM MEDALHÕES E SERVIDA COM VEGETAIS PREPARADOS NO VAPOR E MANTEIGA DE ERVAS, ACOMPANHADO DE ARROZ DE ALHO E CASTANHA.

PRATOS COMPARTILHADOS

PRATOS COMPARTILHADOS

MIGNON DE SOL COM BAIÃO DE DOIS
145,00
FILÉ MIGNON COM QUEIJO COALHO ACOMPANHADO DE BAIAO DE DOIS E FAROFA ESPECIAL.
ENSOPADO DE PEIXE À MODA DA CASA
163,00
BISQUE, PEIXE BRANCO ALTO, PARGO, CAMARÕES, ROUILLE, PÃO DE BRSCHETTA.

PRATOS KIDS

PRATOS KIDS

FRANGO KID´S
36,00
SOBRECOXA DESOSSADA, FINALIZADA NO FORNO COM ARROZ DE BROCOLIS E BATATA FRITA
FILEZINHO KID´S
47,00
FILÉ MIGNON EM CUBOS COM MOLHO POMODORO E SERVIDOS COM ARROZ E BATATA FRITA

GUARNIÇÕES

GUARNIÇÕES

BAIÃO DE DOIS ESPECIAL
15,00
ARROZ BRANCO
10,00
ARROZ DE ALHO
12,00
ARROZ DE ALHO E CASTANHA DE CAJU
15,00
PURÊ DE ABOBORA
12,00
PIRÃO DE QUEIJO
16,00
FAROFA ESPECIAL
9,00

SOBREMESAS

SOBREMESAS

PANNA COTTA DE QUEIJOS COM CARAMELO DE CAJU
17,00
PANNA COTTA DE QUEIJOS COM CARAMELO DE CAJU
MOUSSE DE CITRICOS
21,00
MOUSSE DECAJA, MORANGO, LIMÃO SICILIANO E CRUMBLE DE AMÊNDOAS
MOUSSE DE CHOCOLATE COM CRUMBLE
23,00
CLÁSSICA MOUSSE DE CHOCOLATE 70% COM CRUMBLE DE AMÊNDOAS

BEBIDAS

BEBIDAS

HEINEKEN LONG NECK
12,00
EISENBAHN PILSEN LONG NECK
11,00
LATA COCA 350 ML
6,00
LATA COCA ZERO 350 ML
6,00
FANTA UVA 350 ML
6,00
SPRITTE 350 ML
6,00
FANTA LARANJA 350 ML
6,00
KS COCA 290 ML
5,00
KS S/ AÇÚCAR 290 ML
5,00
SCHWEPPES CITRUS 350 ML
9,00
SCHWEPPES TÔNICA 350 ML
9,00
ST. PIERRE 200 ML PINK LEMONADE
8,00
ST. PIERRE 200 ML GENGIBRE
8,00
ÁGUA SEM GÁS 500 ML
5,00
ÁGUA COM GÁS 500 ML
6,00
SUCO COPO 300 ML
8,00
SUCO JARRA 500 ML
12,00
SHOT DE LIMÃO (SUMO)
3,00
RED BULL ENERGY DRINK 250 ML
15,00
RED BULL TROPICAL 250 ML
15,00
RED BULL MELANCIA 250 ML
15,00
RED BULL COCONUT 250 ML
15,00
RED BULL SUGGAR FREE 250 ML
15,00
ÁGUA DE COCO
8,00
CAFÉ EXPRESSO
6,00

SIGNATURE DRINKS

SIGNATURE DRINKS

PINK LEMON FIZZ
31,00
BEEFEATER PINK, MONIN DE AMORA, SUMO DE LIMÃO, GUARANÁ JESUS & ÁGUA TÔNICA
ESSENTIAL
32,00
ABSOLUT EXTRAKT, LILLET, MONIN DE LICHIA, SUMO DE LIMÃO & SUCO DE MAÇÃ
PORÇÃO MÁGICA
32,00
ABSOLUT MANGO, LILLET, MONIN DE ABACAXI, HORTELÃ, SUMO DE LIMÃO & ÁGUA DE COCO
O PIMENTINHA
29,00
ABSOLUT MANGO, MONIN DE MANGA SPICY, LICOR DE PÊSSEGO, SUCO DE MANGA, SUMO DE LIMÃO & PIMENTA TABASCO
LA PLAGE SPRITZ
29,00
APEROL, ESPUMANTE, ÁGUA TÔNICA & FATIA DE LARANJA
BALA DE COCO
31,00
BEEFEATER, MALIBU, MONIN DE LICHIA, SUMO DE LIMÃO, SUCO DE ABACAXI & ÁGUA DE COCO
PERIGOSO CACHAÇA
26,00
CACHAÇA, LIMÃO TAITI, LIMÃO SICILIANO, POLPA DE TAMARINDO & RAPADURA
PERIGOSO VODKA
26,00 / 29,00
VODKA, LIMÃO TAITI, LIMÃO SICILIANO, POLPA DE TAMARINDO & RAPADURA. ABSOLUT OU ORLOFF

GIN OU APERITIVOS & ÁGUA TÔNICA

GIN OU APERITIVOS & ÁGUA TÔNICA

PECADO
25,00 / 28,00
GIN, ÁGUA TÔNICA, PEPINO, LARANJA & CAPIM SANTO. ORLOFF GIN OU BOMBAY.
AZEDOCE
25,00 / 28,00
GIN, ÁGUA TÔNICA, TANGERINA, CASCA DE LARANJA & MANJERICÃO. ORLOFF GIN OU BEEFEATER.
LUXÚRIA
25,00 / 29,00
GIN, ÁGUA TÔNICA, LIMÃO SICILIANO, MORANGO & HIBISCO. ORLOFF GIN OU BOMBAY.
ROSATO TONIC
29,00
RAMAZZOTTI ROSATO, TÔNICA ST. PIERRE PINK LEMONADE, FATIA DE LARANJA & FATIAS DE MORANGO.
AMOR AMARO
29,00
RAMAZZOTTI AMARO, ÁGUA TÔNICA , TÔNICA ST. PIERRE GENGIBRE, FATIA DE LARANJA & CASCA DE LIMÃO SICILIANO.

MOJITOS

MOJITOS

CLASSIC MOJITO
24,00
RUM BACARDI, MONIN DE MOJITO, HORTELÃ, SUMO DE LIMÃO & REFRIGERANTE DE LIMÃO
FRESH PINEAPPLE
25,00
RUM BACARDI, MONIN DE ABACAXI, HORTELÃ, ABACAXI, SUMO DE LIMÃO & SODA DE LIMÃO
MANDARINO
25,00
RUM BACARDI, MONIN DE TANGERINA, HORTELÃ, TANGERINA, SUMO DE LIMÃO & SODA DE LIMÃO

RED BULL DRINKS

RED BULL DRINKS

TROPICAL GIN
32,00
GIN BEEFEATER, RED BULL TROPICAL & FATIA DE LARANJA
MELANCITA
32,00
GIN BEEFEATER, RED BULL MELANCIA, SUMO DE LIMÃO SICILIANO & HORTELÃ
MEIA SETE
32,00
GIN BEEFEATER, RED BULL SUGGAR FREE & FATIA DE LIMÃO

CAIPIRINHA & CAIPIROSKAS

CAIPIRINHA & CAIPIROSKAS

CAIPIRINHA
24,00
CACHAÇA, LIMÃO TAITI E SIMPLE SYRUP
CAIPIROSKA
24,00 / 28,00
VODKA, LIMÃO TAITI E SIMPLE SYRUP. ABSOLUT OU ORLOFF
PASSION
24,00 / 28,00
VODKA, MARACUJÁ, TANGERINA & MANJERICÃO. ABSOLUT OU ORLOFF
RED GRAPES
25,00 / 29,00
VODKA, MORANGO, UVAS ROXAS & HORTELÃ. ABSOLUT OU ORLOFF
GINGER
25,00 / 29,00
VODKA, KIWI, LIMÃO & GENGIBRE

SHOTS

SHOTS

EXTRAKT APPLE
18,00
ABSOLUT EXTRAKT, MONIN DE MAÇÃ VERDE E CEREJA
TEQUILA COM SAL E LIMÃO
18,00
TEQUILA SAUZA & FATIA DE LIMÃO COM SAL

SEM ÁLCOOL

SEM ÁLCOOL

SEMENTINHA
20,00
MARACUJÁ, HORTELÃ, MONI DE COCO, SUMO DE LIMÃO & SODA DE LIMÃO
VIRGIN LA PLAGE
21,00
SUCO DE LARANJA, MARACUJÁ, SUMO DE LIMÃO, MONIN DE ABACAXI E SODA DE LIMÃO,. FINALIZADO COM FATIA DE LARANJA, RASPA DE LIMÃO E MONIN DE AMORA.

SODAS ITALIANAS

SODAS ITALIANAS

ESCOLHA O MONIN DE SUA PREFERÊNCIA QUE IRÁ SERVIDO E MISTURADO COM ÁGUA COM GÁS, SUMO DE LIMÃO E FATIA DE LIMÃO
16,00
SABORES: AMORA, LICHIA, TANGERINA, ABACAXI, LIMÃO SICILIANO E MAÇÃ VERDE

GARRAFAS

GARRAFAS

VODKA ABSOLUT 1000 ML
210,00
GIN BEEFEATER 100 ML
250,00
GIN BEEFEATER PINK 750 ML
255,00
GIN BOMBAY 750 ML
215,00
WHISKY BALLANTINES 1000 ML
250,00
WHISKY CHIVAS 12 1000 ML
340,00
WHISKY OLD PARR 1000 ML
313,00
WHISKY RED LABEL 1000 ML
230,00
JACK DANIEL’S 1000 ML
265,00

DOSES

DOSES

ABSOLUT 50 ML
15,00
ORLOFF 50 ML
9,00
BEEFEATER 50 ML
18,00
GIN BOMBAY 50 ML
18,00
ORLOFF GIN 50 ML
16,00
CHIVAS 12 50 ML
18,00
OLD PARR 50 ML
17,00
RED LABEL 50 ML
13,00
JACK DANIEL’S 50 ML
15,00
CACHAÇA YPIOCA 150 50ML
12,00
CONTREAU 50ML
18,00
AMARULA 50ML
15,00

CARTA DE VINHOS

CHAMPANGNES

CHAMPANGNES

MOET & CHANDON IMPERIAL BRUT
592,00
MOET & CHANDON IMPERIAL ICE ROSE
640,00

ESPUMANTES BRASIL

ESPUMANTES BRASIL

SEIVAL BY MIOLO BRUT
82,00
CHANDON PASSION ON ICE
146,00
MARCO LUIGI TRIBUTO MOSCATEL
122,00
CHANDON RESERVE BRUT
152,00

VINHOS BRANCO – BRASIL

VINHOS BRANCO – BRASIL

SEIVAL BY MIOLO SAUVIGNON BLANC
79,00

VINHOS BRANCO – ARGENTINA

VINHOS BRANCO – ARGENTINA

LOS HAROLDOS SAUVIGNON BLANC (NAMPE)
120,00
TERRAZAS RESERVA CHARDONNAY
175,00
SUSANA BALBO CRIOS TORRONTES
160,00

VINHOS BRANCO – CHILE

VINHOS BRANCO – CHILE

TABALI GRAN RESERVA CHARDONNAY
140,00
CHILANO SAUVIGNON BLANC
83,00

VINHOS BRANCO – FRANÇA

VINHOS BRANCO – FRANÇA

LOU PEYRASOL
165,00
CUVÉE DE COMMANDEURS
196,00

VINHOS BRANCO – PORTUGAL

VINHOS BRANCO – PORTUGAL

ADEGA DE MONÇÃO (VINHO VERDE)
114,00
POUCA ROUPA
164,00

VINHOS ROSES – BRASIL

VINHOS ROSES – BRASIL

MIOLO SELEÇÃO (O MELHOR ROSE DO MUNDO 2019)
79,00

VINHOS ROSES – CHILE

VINHOS ROSES – CHILE

TABALI GRAN RESERVA PINOT NOIR
128,00
CHILANO ROSE
74,00

VINHOS ROSES – URUGUAI

VINHOS ROSES – URUGUAI

LA FIESTA SUR MERLOT
158,00

VINHOS ROSES – PORTUGAL

VINHOS ROSES – PORTUGAL

POUCA ROUPA
174,00

VINHOS ROSES – FRANÇA

VINHOS ROSES – FRANÇA

LOU PEYRASSOL
165,00
CUVÉE DE COMMANDEURS
196,00

VINHOS TINTOS – ARGENTINA

VINHOS TINTOS – ARGENTINA

TERRAZAS RESERVA MALBEC
188,00
TALACASTO (SUAVE)
76,00

VINHOS TINTOS – CHILE

VINHOS TINTOS – CHILE

TABALI GRAN RESERVA PINOT NOIR
146,00
CHILANO MERLOT
74,00

VINHOS TINTOS – PORTUGAL

VINHOS TINTOS – PORTUGAL

MONTE DOS PERDIGÕES COLEHITA SELECT
160,00

VINHOS TINTOS – FRANÇA

VINHOS TINTOS – FRANÇA

CUVÉE DE COMMANDEURS
205,00

VINHOS TINTOS – ESPANHA

VINHOS TINTOS – ESPANHA

5 VIÑAS GARNACHA
128,00
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